I cafeteriet i Hou Hallen ved Odder kan man købe burgere i flere størrelser: Big Burger til 40 kroner og Jumbo Burger til 55 kroner.
Men én burger overgår alle de andre. Den hedder Jensen.
Halbestyrer Leif Pedersen fortæller, at han overtog både hal og cafeteria for 23 år. Burgere kom straks på menuen, og det var noget de lokale håndboldspillere kunne lide.
”En dag havde jeg lavet en burger til en af de store knægte. Da han havde spist den, spurgte han, om jeg dog ikke kunne lave en burger, han kunne blive mæt af? ”
Tre gange af alt
Leif Pedersen tog udfordringen op og tilberedte en burger, hvor han tredoblede alle ingredienser.
”Han kom gennem den, og han blev mæt, ” fortæller Leif Pedersen.
En burger på et kilo
Den unge mand hed Jesper Jensen, og cafeteriets nye kæmpeburger blev opkaldt efter ham.
”Nu er der gået lidt sport i at kunne spise en Jensen Burger. Det er dog langt fra alle, der får spist op, men den vejer også cirka et kilo, ” siger Leif Pedersen.
Jeg va for ca. 10 år siden i Wisconsin i USA for at starte et biogasanlæg. Anlægget var opført på “Five Star Dairy Farm” i Elk Mound 590th street. Det viste sig at ejeren hed Jensen og at han havde relationer til Danmark.